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Au gré des cuisines du monde
La table de Chargé, «Chargé de saveurs», vous emporte au gré des cuisines du monde pour un dépaysement gustatif surprenant ; à moins que vous ne préfériez retrouver les saveurs du terroir, à base de produits issus de l'agriculture et de l'élevage biologiques.
Loire oblige, vous serez amenés à découvrir des vins subtils comme ceux de la Garrelière, élevés en bio-dynamie, dont les noms chantent à l'oreille avant de vous réjouir le palais : ce sont autant de Gamay, Sauvignon, Saumur et Chinon qui accompagneront idéalement vos plats pour en relever toutes les saveurs.
Sur réservation uniquement !
02 47 95 67 97
Déjeuner : 34,00€ (hors boissons) – Dîner : 42,00€ (hors boissons )
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